Queso untable de maní

¿Te sobró bagazo y no sabés qué hacer con eso? ¡Con esta receta de 2 minutos tenés un queso untable delicioso!

El bagazo es la masa que nos queda después de filtrar la leche de maní. ¡También se puede intentar con el bagazo de otra leche vegetal!

INGREDIENTES

• Bagazo de maní
• Aceite de oliva o aceite común
  
• Levadura nutricional sabor queso o sabor clásico
  
• Condimentos (sal, pimienta, etc)
• Licuadora/Procesadora
  

PASOS

1. Ponemos el bagazo de maní en la procesadora/licuadora y le agregamos (según la cantidad que nos haya sobrado) levadura nutricional, aceite y condimentos. La idea es que quede una pasta más bien homogénea, para poder untar.
   
   
2. Listo para consumir!

Si no te gusta la idea de agregarle tanto aceite también podés agregarle agua, una cucharada de aceite va a hacer que la pasta se "pegue" pero podés llegar a la consistencia líquida deseada con dos o tres cucharadas de agua.

En cuanto a los condimentos yo suelo ponerle un poco de sal y orégano, pero animate a encontrar los sabores que a vos más te gustan!

Sirve para untar con galletitas, nachos, papas o bastones de zanahoria!